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后勤保障部开展夏季校园食品安全专项检查

(发布人:管理员 发布日期:2019-05-09 点击次数:295 次)

为进一步加强对KY棋牌APP食品卫生安全管理工作的监督,保障夏季食品卫生安全,58下午,后勤保障部我院学生食堂、超市及商业街进行了食品卫生安全专项检查。

后勤保障部首先查看超市及商业街各店铺部分食品生产日期、内部卫生及货物堆放情况,要求超市经营人员严格把关,坚决杜绝过期食品进入店铺确保食品安全,要加强管理,整齐规范货物堆放,确保店铺内干净整洁,为师生营造舒适安全的购物环境。后重点检查了KY棋牌APP食堂一楼和三楼烹饪间、洗碗间和餐厅环境卫生、餐具消毒、台账记录、从业人员持证上岗情况。检查中对发现的包干区卫生清洁不彻底、浸泡池分区不明确等问题,当场要求相关责任人立即整改落实,切实保证食品安全,并建立“回头看”机制,对于同一问题反复发生的,将对相关责任人严格进行处罚。

此次检查,使各食堂及外来经营单位充分认识了食品卫生安全的重要性及安全生产的必要性,提高了食品卫生安全责任意识,对保证全院师生饮食安全起到了积极作用。(文/后勤保障部,编辑/党政部)